Cita Rasa Autentik: 5 Restoran BBQ di London dan Paris yang Wajib Dicoba
Halo, para sobat yang perutnya suka “bernyanyi” minta diisi! Pernah gak sih, lagi jalan-jalan di London atau Paris, tapi tiba-tiba kepikiran pengin https://www.evergreenbbq.com/ makan BBQ? Jangan salah, di kota-kota yang terkenal dengan fish and chips atau croissant-nya, ada harta karun tersembunyi berupa restoran BBQ yang rasanya bikin lidah bergoyang! Gak usah khawatir, kali ini kita akan “bertualang” mencari cita rasa autentik dari 5 restoran BBQ di dua kota romantis ini.
London: Surga Tersembunyi untuk Para Pecinta Daging
Siapa bilang London cuma soal teh dan Big Ben? Di sini, kamu bisa menemukan surga tersembunyi yang isinya daging-daging lezat.
- Smokestak: Restoran ini bukan cuma soal makan, tapi juga soal seni. Dagingnya dimasak dengan teknik pengasapan yang super otentik. Bayangkan, daging brisket yang diasap selama berjam-jam sampai empuk banget. Rasanya? Kayak lagi dipeluk sama beruang madu, hangat dan bikin nyaman. Pokoknya, wajib banget dicoba!
- Bodean’s BBQ: Kalau kamu pengin ngerasain cita rasa autentik BBQ ala Amerika, Bodean’s adalah jawabannya. Mereka punya banyak cabang di London, jadi gampang banget dicari. Dari pulled pork sampai iga babi yang juicy, semua ada. Tempatnya juga seru banget, pas buat kumpul-kumpul sama teman. Jadi, siap-siap aja, ya, kalori bakal naik drastis!
Paris: Ketika Keju dan Daging Berpadu
Paris mungkin lebih dikenal dengan keju dan wine-nya, tapi jangan salah. Ada beberapa tempat BBQ yang rasanya enggak kalah bikin nagih.
- The Beast: Jangan kaget dengan namanya, karena rasanya benar-benar “buas”! Restoran ini menyajikan BBQ ala Texas dengan sentuhan Prancis. Bayangkan, daging brisket yang super empuk dan beraroma smokey. Dagingnya lumer di mulut, bikin kamu lupa sama semua masalah. Saking enaknya, bisa-bisa kamu malah minta nambah terus, lho.
- Melt: Sesuai namanya, daging di sini benar-benar “meleleh” di mulut. Restoran ini mengusung konsep BBQ ala Amerika Selatan. Mereka punya banyak pilihan daging, dari iga sapi sampai ayam panggang. Semuanya dimasak dengan bumbu rahasia yang bikin ketagihan. Tempatnya juga unik, dengan interior yang bikin kamu serasa lagi di Texas. Jadi, siap-siap bawa tisu, ya, buat lap air liur.
- Le Bouillon Chartier: Nah, yang satu ini agak beda. Bukan cuma fokus di BBQ, tapi juga punya menu panggang-panggang yang legendaris. Meskipun bukan restoran BBQ murni, tapi pengalaman makan di sini itu otentik banget. Harganya juga bersahabat di kantong. Cocok buat kamu yang pengin makan enak tanpa harus keluarin banyak duit.
Jadi, sekarang kamu sudah tahu, kan? London dan Paris itu bukan cuma soal bangunan bersejarah atau fashion. Ada banyak restoran BBQ tersembunyi yang menunggu untuk kamu jelajahi. Siap-siap aja, ya, perutmu bakal minta nambah terus!